Issu d'une collaboration de La Grue Jaune et le grand chocolatier nantais Vincent Guerlais.

En dégustant cette création de chocolats inédite, vous croquerez au passage dans un pan de l’histoire industrielle de la cité des Ducs.

Sollicité par Cédric Blondeel, photographe et cofondateur de la marque nantaise La Grue Jaune®, Vincent Guerlais a été séduit par cette idée de valoriser celle qui a été classée monument historique en novembre 2018. Restait à l’agitateur de papilles nantais d’élever son imagination au même niveau que la flèche de cette grue Titan pour donner un point de vue gourmand sur la ville de Nantes.

C’est chose faite notamment avec un craquant de p’tit beurre, clin d’œil  affectueux de La Grue Jaune® à la tour Lu qui se contemplent du haut de leurs sommets depuis plus d’un demi-siècle.

Type :

Grue

Lieu : 

Pays de la Loire, Nantes

Statut patrimonial : 

Classé monument historique 2018

Cacao :

Variété: Nacional Ecuador

100% Arriba Nacional

Provenance:

Province de Tsachila de las Santo Domingo

Producteur: 

Famille Cedeno Aguilar

Poids net 200g

Boite métal avec des caramel avec impression d'une photo signée Cédric Blondeel du hangar à bananes à Nantes.

Sirop de glucose, sucre, lait écrémé en poudre, caramélisé. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

Poids net : 1OOg.

Fabriqué en France

Boite métal gourmande avec des grands sablés à la fleur de sel.

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

150g.

Photo de La Grue Jaune à Nantes sur effet plaque métallique.

Fabriqué en France.

Boite cirage avec des berlignots nantais avec couvercle aux couleurs de la marque La Grue Jaune.

Bonbon formé berlingot 7 saveurs : Citron, orange, cassis, fraise, menthe, anis, caramel. 75g. Fabriqué en France.

La Grue Jaune s'occupe aussi de relever vos plats

Au sud de l'estuaire de la Loire, baigné par l'Océan Atlantique, le Pays de Retz concentre toutes les richesses de la mer et du terroir.

Ici, aux portes de Bourgneuf-en-Retz dans l'ancienne "Baye de Bretagne", s'étend à perte de vue la mosaïque d'eau et de verdure du "Marais Breton".

Quoi de plus naturel pour nous d'associer Les Salines de Millac pour vous proposer un trio de sel (fleur de sel, Sel basilic, Sel au 5 baies) à l'effigie des trois grues historiques de Nantes, La Grue Jaune, La Grue Noire et La Grue Grise.

Vos plats ne vont pas manquer de sel, c'est sûr, de sel nantais, que dire de mieux...

Fleur de sel : 100g

Sel fin au 5 baies : 120g

Sel basilic : 120g

Boite métal gourmande avec des caramels au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

45g.

Illustration de Nantes par Lali.

Boite métal gourmande avec des sablés pur beurre

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

150g.

Illustration de Nantes par Lali.

Dessin des monuments de la ville de Nantes et La Grue Jaune© gravés sur une planche apéro en bois.

Alors, un apéro sur cette belle planche ?

Facile à tenir grâce à son manche.

Facile à accrocher grâce à son trou.

 Fabriquée et imaginée en France à Orléans (45)

Dimensions : 50 x 10 cm

Bois : Hévéa

Boite métal gourmande avec des bonbons caramels à la crème

55g.

Boite métal avec des caramel avec impression d'une photo de Saint-Nazaire signée Cédric Blondeel.

Sirop de glucose, sucre, lait écrémé en poudre, caramélisé. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

Poids net : 1OOg.

Fabriqué en France

Boite métal gourmande avec des biscuits pur beurre

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

160g.

Illustration de Nantes par Lali.

Boite métal gourmande avec des sablés.

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

175g.

Photo de Nantes par le photographe nantais Cédric Blondeel.

Boite métal gourmande avec des sablés.

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

175g.

Photo de Nantes par le photographe nantais Cédric Blondeel.

Boite métal gourmande avec des grands sablés à la fleur de sel.

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

150g.

Photo de La Grue Jaune à Nantes sur effet plaque métallique noire.

Fabriqué en France.

Boite métal gourmande avec des sablés.

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

175g.

Photo de Nantes par le photographe nantais Cédric Blondeel.

Boite cirage avec des berlingots nantais avec couvercle aux couleurs de Nantes.

Bonbon formé berlingot 7 saveurs : Citron, orange, cassis, fraise, menthe, anis, caramel. 75g. Fabriqué en France.

Boite métal gourmande avec des sablés à la fleur de sel.

Farine de blé, sucre, beurre patissier 22%, à lever (diphosphate disodique, cabonate acide de sodium). Traces éventuelles de de soja.

150g.

Photo de La Grue Jaune à Nantes par le photographe nantais Cédric Blondeel.

Fabriqué en France.

Boite métal avec des caramels avec impression d'une photo sur la butte Sainte Anne avec les statues de Némo et de Jules Verne enfant signée Cédric Blondeel.

Sirop de glucose, sucre, lait écrémé en poudre, caramélisé. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

Poids net : 1OOg.

Fabriqué en France

Boite métal avec des caramels avec impression d'une photo sur la butte Sainte Anne avec les statues de Némo et de Jules Verne enfant signée Cédric Blondeel.

Sirop de glucose, sucre, lait écrémé en poudre, caramélisé. Traces éventuelles de soja et de fruits à coque.

Poids net : 1OOg.

Fabriqué en France