Después de su ron arreglado producido por Les Rhums de Ced ', La Grue Jaune ahora también tiene su muscadet. Es el vintage Le Pont James de Eric Chevalier, enólogo de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.
"La finca familiar de 28 hectáreas se encuentra al oeste del Valle del Loira, en DOP Muscadet Côtes de Grandlieu, en un lugar llamado Aujardière."
Fue en 2006, después de diez años de experiencia en el comercio del vino, que Eric Chevalier se mudó a la finca. En cuanto a su hermana Gaëlle, se unió a la aventura en 2008, dejando el mundo de las TI por el mundo de las plantas.
"Gracias a la diversidad de nuestras variedades de uva blanca, especialmente las esenciales. Melón y el original Fie Grey, somos reconocidos como especialistas en vino blanco seco.
El respeto por la originalidad de nuestros terruños nos ha llevado a participar en un proceso de conversión a agricultura ecológica sobre toda la finca."
75cl. 12.5% vol. Contiene sulfitos.
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